Lunch: ジェノベーゼ

Lunch: ジェノベーゼ

昨日バジルを買ったので、今日のお昼ごはんはジェノベーゼを作った。毎日スパゲティばっかでよく飽きないなって思う。けど、毎日マクドとか毎日コーラとかできるんだから余裕だよこんなの。毎日ビールとか毎日タバコとかと一緒。

ニンニクを炒めてる最中にバジルをみじん切りしてたんだけど、ちょっと必死になり過ぎてニンニクを焦がしてしまった…。常日頃、ニンニクを焦がす男は最悪の男だと思っているので、非常に凹んだ。ぼくは最悪の男になってしまった。
と、アホな事を考えてると手元が狂って、スパゲティの茹で汁を右手にばしゃーっとかけてしまった。熱い熱い。火傷火傷。塩をつまむとしみるの。

までも、おいしかった。生はやっぱいいね。爽やかなフレーバー。

明日も作ろう。パルメザンチーズなくなったから、買いにいこう。

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Yasutaka Sato

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